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Schokolade / Kakaoherstellung252
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gebr- Labor-Dreiwalzwerk LEHMANN - Type WDLH mit Schaltkasten.
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Die Maschine mit drei horizontal angeordneten Stahlwalzen, die mit Wasser gekühlt werden können. ...
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Rührwerksbehälter VANA - Type SRB-300 mit ca. 300 kg Inhalt, Baujahr 1985.
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Der Behälter zum Lagern von flüssiger Schokolade mit isolierter Doppelwand aus Normalstahl. Das W...
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Scheibentemperiermaschine SOLLICH - Type MST-1000, Baujahr 1981.
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Die Maschine zum vorkristalisieren von Schokoladenmassen. Die große Kühlfläche der drei Kühlstufe...
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Luft-Kühlkanal SOLLICH - Type LK-620, (ca. 14 Meter Kühllänge)
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Der Kanal für Strahlungskühlung von oben und Kontaktkühlung am Boden ist mit einem Wärmetauscher ...
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