Schlagmessermühle BÜHLER - Type SCBU, Baujahr 2017.

Die Maschine zur Vermahlung von Kakaokernen, kakao bohnen schalen, kakaokuchen-Bruch, Krokant , Schokoladenpulver, gerösteten Nüssen, Mandeln und ähnlichen fetthaltigen Produkten. Das Mühlengehäuse und der Haupantrieb sind auf einem stabilen Rahmen montiert und für Wartungsarbeiten gut zugänglich. Der Mahlraumboden ist doppelwandig und kann je nach Anforderung gekühlt oder gewärmt werden. Das Mahlgut wird nach Erreichen der Feinheit des Spaltsiebes über einen Ringkanal der Mühle ausgegeben.
Leistung : ca. 1.000 bis 1.200 kg pro Stunde, je nach Feinheit und Produkt
Alle Angaben gemäß Bescheibung des Herstellers, wobei Ausrüstungsmerkmale vom Standard abweichen können.