Eiscreme Produktionsanlage - PowerLAB FDPP 1000

Die Anlage bestehend aus:

1.) Pasterisiergerät
- TEMPERATURBEREICH : +100°C- 0°C
- MAX. FUELLMENGE: 180 LT
- ZYKLUSDAUER: 140
- PROGRAMME : 15

2.) Pumpen
- NIROSTAGEHAEUSE
- WASSERDICHTES ELEKTRISCHER BETRIEBSMOTOR
- PUMPENKOERPER AISI 304

3.) Homogenisator
- MAX. BETRIEBSDRUCK : 120 BAR
- MENGE: 400 LT/h
- NIROSTAKOPF AISI 316
- KOLBEN :1

4.) Abkühlwanne
- TEMPERATURBEREICH : +100°C - 0°C
- MAX FUELLMENGE: 180 LT
- ZYKLUSDUER : 60'
- PROGRAMME : 8

5.) CHARGENFREEZER 200
- MAX. FUELLMENGE : 30KG.
- MAX STUNDENLEISTUNG: 200 Liter / h
- TEMPERATURBEREICH: +10°C - 16°C
- ZYKLUSDAUER: 11´
- PROGRAMME: 26

Maschinensteuerung über Touchpanel

Schaltschrank:
Elektrische Schalter 32 A
Hauptschalter: 125 A

TECHNISCHE DATEN:
LEISTUNG: 1000 LT. / TAG
ABMESSUNGEN mm: L 4790 x W 1600 x H 1600
NETTOGEWICHT : 1700 kg
NENNLEISTUNG: 51 kW
STROMART: 400 V / 50 Hz / 3 F+N - kW 60 - 100 A
VERKABELUNG : 16 mm2 Phasen / Neutral / Erde
WASSEREINGANG: 3/4"
WASSERAUSGANG: 40 mm
WASSERVERBRAUCH /1000 4500/6000L je nach WASSERDRUCK
WAERMEABLEISTUNG : 35 kW / 30100 kcal/h
WASCHAUSGANG : 40 mm