Cerealienformer WOLF - Type WCF-200

Kompaktes System zur Ausformung von Cerealienmischungen in beliebeger Form.

Konstruktionsmerkmale:
- vollautomatischer Produktionsablauf durch Servomotoren
- geeignet für mittlere Produktionsmengen
- Ausführung: Edelstahl /Aluminium, teflonisiert
- mehrteiliges Drucksystem
- integrierte Vorrichtungen zur Verbindung der Masse in dem Formaggegat und zum
Herauslösen der ausgeformten Produkte
- stufenlose Geschwindigkeitsregulierung
- Touchpanel
- integriertes Transportbandsystem

Funktionsbeschreibung:
Der Trichter des Formers wird manuell oder automatisch mit Masse gefüllt, dieses
geschieht entweder kontinuierlich mit einem kundenseitigen Kontimischer oder
diskontinuierlich manuell. Die Innen-und Außenwände des Trichters sind teflonisiert.

An der Oberseite des Fülltrichters befindet sich ein Sicherheitsbügel zum Schutz der
Bedienungsperson gegen unbeabsichtigtes Hineingreifen in den Fülltrichter. Dieser
Sicherheitsbügel entfällt bei hohen Trichtern mit automatischer Beladung.

Durch ein Drucksystem und eine Spezialvorrichtung wird die Masse dem rotierenden
Werkzeug zugeführt und nach dem Formvorgang auf dem integrierten Transportband aus
der Maschine befördert Sicherheitseinrichtungen gewährleisten den Stillstand der Maschine
beim Öffnen z.B. der frontseitigen Tür.
Die Seitenwände des Formers bestehen aus Aluminium bzw. optional aus Edelstahl (V2A).
Die Antrieb des Formsystems erfolgt stufenlos über die Frequenzreglbaren Servomotoren.

Für die Touch-Panel-Bedienung steht optional eine Rezepturverwaltung zur Verfügung, mit deren Hilfe die
Umrüstungszeit in Bezug auf die Parametereingabe wesentlich erleichtert und vereinfacht wird.
Vorteile:
- äußerst kompaktes System: bis 2 m² Platzbedarf
- Ausformung von Cerealien-Produkten mit verschiedensten Formen
- Ausformung ohne Schnitt und Abfall
- keine Zerstörung der Cerealien
- Einsatz unterschiedlichster Bindestoffe möglich
- direkte Platzierung vor Überzug, Kühltunnel oder Ofen möglich
- sehr kurze Umrüstzeiten
- einfache und schnelle Reinigung

Nutzarbeitsbreite in mm: 200

Vollautomatische Arbeitsweise
Antriebsleistung in kw: 3,0
Stromart: 230/400 V, 50Hz, 3 Phasen,
Luftanschluss: 6-7 bar
Benötigte Luftmenge: ca. 150 l / min
Leistung: ca. 150 - 200 kg/h ( je nach Produkt )

Konstruktionsmerkmale Formwalze :
- Materialausführung: Ultraplast, spezieller Kunststoff
- Formwalzen-Sprüh-Vorrichtung
Das Formsystem wurde speziell für die Verarbeitung und Ausformung von Cerealienmassen
konstruiert. Je nach Kundenwunsch werden die Formnester individuell gestaltet,
so dass nicht nur rechteckige Produkte geformt werden können, sondern z.B. Kuppel, Dreiecke, Riegel etc.