Rührwerksbehälter mit ca. 1.000 kg Inhalt - in Edelstahlausführung.

Der Behälter mit eingebautem Rührwerk und Doppelwand zum Lagern und flüssig halten von Schokoladenmassen. Die Doppelwand ist mit Warmwasser gefüllt. Das Rührwerk verhindert, daß sich die Kakaomasse von der Kakaobutter trennt.
Nutzinhalt: ca 1.000 kg