Formenfüllmaschine WOLF für Dekorplättchen - Type W-FW-200, Arbeitsbreite ca.: 420 mm
Formenfüllmaschine WOLF für Dekorplättchen - Type W-FW-200, Arbeitsbreite ca.: 420 mm
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Standort:Bad Salzuflen, Deutschland
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Beschreibung
Eine WOLF - Formenfüllmaschine,Type FF 400, geeignet um Makrolonformen kontinuierlich durch überfluten mit Schokolade oder Fettglassur zu füllen.
Die in einem Magazin gestapelten Formen werden von einem Kettentransport abgezogen und unter einem Schokoladenschleier hindurchgeführt. Dabei wird die Form komplett mit Masse überflutet. Danach wird die Oberseite der Form zweifach abgestriffen, am Schluß werden noch die Seiten von überflüssiger Masse befreit. Während des Durchlaufes werden die Formen gerüttelt, um etwaige Lufteinschlüsse auszutreiben und die Oberfläche zu glätten.
Die Schokolade wird in einer separaten Temperiermaschine vorkristallisiert und kontinuierlich der Füllmaschinen zugeführt. Die in der Füllmaschine eingebaute Rückförderpumpe sorgt für gleichmäßiges Niveau im Vorratsbehälter.
Die temperierte Schokolade wird mittels einer Umlaufpumpe zum Schleierkasten gefördert. Alle Bereiche, die mit Masse in Berührung kommen sind beheizt, ein Warmwasserumlaufsystem mit Wärmetauscher sorgt dafür, daß die Temperatur konstant gehalten wird.
Der Hauptantrieb ist mit einer Rutschkupplung ausgerüstet, so daß die Maschine automatisch anhält, sobald sich eine Form verklemmt.
Die Maschine ist komplett elektrisch verdrahtet und mit Schaltkasten und allen notwendigen Bedienelementen ausgerüstet. Sie ist komplett aus V2A oder anderen nichtrostenden Matrialien gefertigt und entspricht den geltenden Sicherheitsbestimmungen.
Die in einem Magazin gestapelten Formen werden von einem Kettentransport abgezogen und unter einem Schokoladenschleier hindurchgeführt. Dabei wird die Form komplett mit Masse überflutet. Danach wird die Oberseite der Form zweifach abgestriffen, am Schluß werden noch die Seiten von überflüssiger Masse befreit. Während des Durchlaufes werden die Formen gerüttelt, um etwaige Lufteinschlüsse auszutreiben und die Oberfläche zu glätten.
Die Schokolade wird in einer separaten Temperiermaschine vorkristallisiert und kontinuierlich der Füllmaschinen zugeführt. Die in der Füllmaschine eingebaute Rückförderpumpe sorgt für gleichmäßiges Niveau im Vorratsbehälter.
Die temperierte Schokolade wird mittels einer Umlaufpumpe zum Schleierkasten gefördert. Alle Bereiche, die mit Masse in Berührung kommen sind beheizt, ein Warmwasserumlaufsystem mit Wärmetauscher sorgt dafür, daß die Temperatur konstant gehalten wird.
Der Hauptantrieb ist mit einer Rutschkupplung ausgerüstet, so daß die Maschine automatisch anhält, sobald sich eine Form verklemmt.
Die Maschine ist komplett elektrisch verdrahtet und mit Schaltkasten und allen notwendigen Bedienelementen ausgerüstet. Sie ist komplett aus V2A oder anderen nichtrostenden Matrialien gefertigt und entspricht den geltenden Sicherheitsbestimmungen.
Spezifikationen
| Hersteller | WOLF |
| Zustand | Gebraucht |
| Lagernummer | G12431 |