Krokantanlage CHOCOTECH - mit 3 Kochern und Formstrecke, bestehend aus:

Die Anlage besteht aus drei Krokantkochern Type RK-50, die jeweils auf einem stabilem Untergestell montiert sind. Dadurch können alle drei Kessel auf das davor montierte Transportband entleeert werden. Das Band wird mit Kaltwasser gekühlt und sorgt für den ersten Kristallisationsprozess. Der Kochbereich wird durch eine Bühne erreichbar gemacht, um den Prozess kontrollieren zu können. Im Anschluss fährt der Teppich in einen Vorformer, der einen Masseteppich ausformt. Dieser wird auf dem nächsten wassergekühlten Band weiter gekühlt und an die Formmaschine Type P-200 übergeben. Hier wird die Masse auf ein Sollmaß Egalisiert und durch Formwalzen in die gewünschte Form gebracht. Der ausgeformte Teppich wird dann in einem Kühltunnel Type S-40 mit ca. 14 Meter Kühlstrecke abgekühlt. Als band kommt hier ein Glriderband zum Einsatz, um möglichst viel Kaltluft zuzufühern. Für die Wasserversorgung ist ein entsprechendes Verteilersystem mit Anschlüssen für die einzelnen Stationen vorhanden, sowie ein seperater Schaltschrank fü die Steuerung als Anlage.
Leistung : ca.
Platzbedarf: ca.